EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA GASTRONOMIA MEXICANA

EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA GASTRONOMIA MEXICANA

Editorial:
LAROUSSE
ISBN:
978-607-21-0737-3
Disponibilidad:
Disponible en 2 semanas

$ 37.000,00

Una obra con información fundamental sonre el tema, escrita por una autoridad en la materia. Mas de 1700 termines y definiciones que comprenden ingredientes,productos, preparaciones, utesilios, técnicas, sinónimos en español y en otras lenguas habladas en Mexico, una ibra indispensable para cualquier persona que dese tener un panorama completo de la cocina mexicana.

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